Όλοι μας έχουμε αδυναμία στις πίτες. Αν όχι σε όλες, σε μερικές. Συνήθως υπάρχουν άνθρωποι που είναι λάτρες της σπανακόπιτας και της τυρόπιτας. Αλλά οι πίτες είναι διάφορες... Γίνονται με διάφορες εναλλαγές.
Μπορείς να κάνεις πίτα με οτιδήποτε σου αρέσει. Όπως μια γευστική κρεατόπιτα, μια χορταστική χορτόπιτα, μια σπανακόπιτα... Αλλά υπάρχουν μυστικά για να φτιάχνεις πετυχημένες πίτες. Το Life's Sides σου παρουσιάζει τα μυστικά που πρέπει να γνωρίζεις, ώστε από εδώ και πέρα να φτιάχνεις τις καλύτερες πίτες και να χαίρεσαι όταν θα ακούς κομπλιμέντα για την μαγειρική σου από τους ανθρώπους σου.
1.Το κυριότερο μυστικό βρίσκεται στο ζύμωμα. Για να φτιάξεις το καλύτερο φύλλο δεν χρειάζεται υπερβολικό ζύμωμα. Μετά από το ζύμωμα, αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για μισή ώρα.
2.Ρίξε λίγο αυγό ή ελαιόλαδο στην επάνω στρώση. Πριν την ψήσεις. Θα γίνει τραγανή.
3.Πριν βάλεις το πρώτο φύλλο στο ταψί άλειψε με ελαιόλαδο το ταψί.
4.Πριν το ψήσιμο και αφού την έχεις φτιάξει. Κάνε μικρές τρύπες στο επάνω φύλλο. Και βάλτην για ψήσιμο.
5. Αλείφουμε το κάθε φύλλο με ελαιόλαδο.
Καλή επιτυχία..!
Μπορείς να κάνεις πίτα με οτιδήποτε σου αρέσει. Όπως μια γευστική κρεατόπιτα, μια χορταστική χορτόπιτα, μια σπανακόπιτα... Αλλά υπάρχουν μυστικά για να φτιάχνεις πετυχημένες πίτες. Το Life's Sides σου παρουσιάζει τα μυστικά που πρέπει να γνωρίζεις, ώστε από εδώ και πέρα να φτιάχνεις τις καλύτερες πίτες και να χαίρεσαι όταν θα ακούς κομπλιμέντα για την μαγειρική σου από τους ανθρώπους σου.
1.Το κυριότερο μυστικό βρίσκεται στο ζύμωμα. Για να φτιάξεις το καλύτερο φύλλο δεν χρειάζεται υπερβολικό ζύμωμα. Μετά από το ζύμωμα, αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για μισή ώρα.
2.Ρίξε λίγο αυγό ή ελαιόλαδο στην επάνω στρώση. Πριν την ψήσεις. Θα γίνει τραγανή.
3.Πριν βάλεις το πρώτο φύλλο στο ταψί άλειψε με ελαιόλαδο το ταψί.
4.Πριν το ψήσιμο και αφού την έχεις φτιάξει. Κάνε μικρές τρύπες στο επάνω φύλλο. Και βάλτην για ψήσιμο.
5. Αλείφουμε το κάθε φύλλο με ελαιόλαδο.
Καλή επιτυχία..!