Η κρέπα που παραγγέλνεις από τα μαγαζιά έξω σίγουρα έχεις παρατηρήσει ότι είναι διαφορετικές από αυτές που φτιάχνονται στο σπίτι, τις σπιτικές. Επειδή και εγώ κατάλαβα την διαφορά. Την διαφορά αυτή μπορώ και να την περιγράψω ως εντυπωσιακή και ότι όντως υπήρχε και μου έκανε μεγάλη εντύπωση η διαφορά τους. Για αυτό κάθησα και έψαξα ώστε να μάθω το λόγο που είναι διαφορετικές. Και τον βρήκα τον λόγο. Και θέλω να το μοιραστώ μαζί σας. Η διαφορετικότητα τους τελικά είναι ναι μέν στο τηγάνι αλλά πιο πολύ όσο αφορά την γεύση στην συνταγή τους.
Ακολούθησε την αυτήν την συνταγή και απόλαυσε τις πιο τέλειες κρέπες που έχεις φτιάξει ποτέ. Άμα πετύχεις την συνταγή την πρώτη φορά, την επόμενη που θα σου λείψει η γεύση της φώναξε και παρέα να την μοιράστητε μαζί.
Η συνταγή:
1 αυγό
2 κουταλιές της σούπας κορν Φλάουερ
2 κουταλιές σπορέλαιο
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
Μία πρέζα αλάτι
1 βανίλια
1/5 ποτήρι του κρασιού γάλα
1/2 ποτήρι του κρασιού νερό
Αλεύρι όσο πέρνει μέχρι να γίνει ομοιόμορφο μείγμα.
Καλή επιτυχία...!