Υλικά
2 φλ.τσαγιού γάλα
2 πακέτα των 500 γρ. μπισκότα Μιράντα Παπαδοπούλου
250 γρ.κουβερτούρα
1 κ.σ. βούτυρο
3 κ.σ. κακάο
2 κ.σ. λικέρ
100 γρ. nutella
1 φάκελο garni
Αν θέλουμε για επάλειψη χρησιμοποιούμε nutella ή ζάχαρη άχνη.
Εκτέλεση συνταγής
1.Στο μπλέντερ κάνουμε πάρα πολύ μικρά κομματάκια τα μπισκότα.
2.Ζεσταίνουμε την κουρβετούρα το γάλα,το κακάο και το βούτυρο.
3.Σε χαμηλή θερμοκρασία ανακατεύουμε μέχρι να γίνουν ένα μείγμα.
4.Προσθέτουμε το μείγμα στο μπολ με τα μπισκότα και ρίχνουμε και το λικέρ.
5.Ανακατεύουμε μέχρι να γίνουν ένα.
6.Κόβουμε ένα μεγάλο κομμάτι λαδόκολας και το στρώνουμε στο πάγκο εργασίας μας ή σε ένα πυρέξ.
7.Απλώνουμε το μείγμα.
8.Στρώνουμε την nutella σε όλη την επιφάνεια.
9.Χτυπάμε το garni με το υπόλοιπο γάλα και απλώνουμε τη σαντιγί πάνω από την nutella.
10.Τυλίγουμε το γλυκό σε ρολό με την βοήθεια της λαδόκολλας.
11.Το βάζουμε στο ψυγείο για 5 ώρες.
12.Κόβουμε το κορμό σε φέτες και σερβίρουμε.
Έξτρα tip απόλαυσης:μπορούμε να αλείψουμε με nutella ή να πασπαλίσουμε με άχνη ζάχαρη.
2 φλ.τσαγιού γάλα
2 πακέτα των 500 γρ. μπισκότα Μιράντα Παπαδοπούλου
250 γρ.κουβερτούρα
1 κ.σ. βούτυρο
3 κ.σ. κακάο
2 κ.σ. λικέρ
100 γρ. nutella
1 φάκελο garni
Αν θέλουμε για επάλειψη χρησιμοποιούμε nutella ή ζάχαρη άχνη.
Εκτέλεση συνταγής
1.Στο μπλέντερ κάνουμε πάρα πολύ μικρά κομματάκια τα μπισκότα.
2.Ζεσταίνουμε την κουρβετούρα το γάλα,το κακάο και το βούτυρο.
3.Σε χαμηλή θερμοκρασία ανακατεύουμε μέχρι να γίνουν ένα μείγμα.
4.Προσθέτουμε το μείγμα στο μπολ με τα μπισκότα και ρίχνουμε και το λικέρ.
5.Ανακατεύουμε μέχρι να γίνουν ένα.
6.Κόβουμε ένα μεγάλο κομμάτι λαδόκολας και το στρώνουμε στο πάγκο εργασίας μας ή σε ένα πυρέξ.
7.Απλώνουμε το μείγμα.
8.Στρώνουμε την nutella σε όλη την επιφάνεια.
9.Χτυπάμε το garni με το υπόλοιπο γάλα και απλώνουμε τη σαντιγί πάνω από την nutella.
10.Τυλίγουμε το γλυκό σε ρολό με την βοήθεια της λαδόκολλας.
11.Το βάζουμε στο ψυγείο για 5 ώρες.
12.Κόβουμε το κορμό σε φέτες και σερβίρουμε.
Έξτρα tip απόλαυσης:μπορούμε να αλείψουμε με nutella ή να πασπαλίσουμε με άχνη ζάχαρη.