Τυρόπιτα χωρίς φύλλο

Υλικά:

250 γρ. γάλα

3αυγά

1/2 κεσεδάκι γιαούρτι

100γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη

1 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

Διάφορα τυριά

Λίγο πιπέρι

Μυζήθρα

Εκτέλεση συνταγής:

1.Ρίχνουμε σε ένα μπολ και χτυπάμε με το μίξερ το αλεύρι,το γάλα,το γιαούρτι και τα αυγά.

2.Ρίχνουμε όλα τα τυριά και το πιπέρι και το ανανακατεύουμε με το κουτάλι.

3.Βάζουμε το μείγμα σε ένα γυάλινο πυρέξ.

4.Από πάνω ρίχνουμε το πιπέρι και την μυζήθρα.

5.Ψήνουμε για μισή ώρα στους 180 βαθμούς και η πίτα να πάρει ένα χρυσό χρώμα.






Καλή επιτυχία..!